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Navette |
0,70€ |
Verrine
Cuillère japonaise, Ballabio etc... |
1,50€ |
Réduction chaude |
0,60€ |
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Pain surprise charcuterie |
26€ |
Pain surprise de l'océan |
28€ |
Brioches aux crabes |
30€ |
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Melon surprise |
4,90€ |
Pamplemousse de la mer |
3,50€ |
Pagodes des îles |
3,80€ |
Gâteaux de crêpes (8 pers.) |
26€ |
Pascaline de volaille |
2,90€ |
Tartare aux 2 poissons |
4,70€ |
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Rillette de saumon |
31,40€ / kg |
Saumon sucré |
47,70€ / kg |
Terrine fontreven |
29,90 / kg |
Saumon Bellevue |
3,80€ la part |
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Cocotte de St Jacques |
6,90€ |
Aumônière de fois gras |
5,90€ |
Cassolette de riz de Veau |
4,60€ |
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Choucroute de la mer |
8,70€ |
Dos de cabillaud safrané |
6,90€ |
Pavé de saumon aux petits légumes |
6,50€ |
Filet St Pierre façon Yéyette |
10.90€ |
Rôti de lotte campagnard |
11,50€ |
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Cuisse de volailles farcie aux morilles |
7,50€ |
Magret de canard à l'orange |
6,90€ |
Dos de Pintade au foie gras |
9,90€ |
Filet mignon au miel |
6,70€ |
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